春节期间，家家户户的餐桌都摆满了各种美食，但对于高血压患者来说，这期间可是个“危险期”。那么，高血压患者在享受美味佳肴的同时，应该如何调整饮食，以保持血压稳定呢？
今天，河南省中西医结合医院高血压科团队就给大家科普一下“高血压病友在春节期间如何健康饮食”。
首先，高血压患者要少吃高盐食物。盐是升高血压的罪魁祸首，所以做饭时尽量少放盐，也要少吃腌制食品和加工肉类，比如咸菜、腊肉、香肠等。
第二，要控制饮食中的热量和脂肪摄入。少吃油腻的食物，比如炸鸡、炸鱼、炸薯条等；少吃高糖高脂的甜点、蛋糕等；尽量少喝含糖饮料和酒精饮料。
第三，多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果富含膳食纤维和维生素，对控制血压有好处。每天至少吃五种不同颜色的蔬菜和水果。
第四，适当增加优质蛋白质的摄入。鱼肉、鸡肉、豆类等都是不错的选择。这些食物富含不饱和脂肪酸，对降低血压有好处。
第五，要注意吃饭的量和速度。不要暴饮暴食，尽量细嚼慢咽，让身体有足够的时间感知饱腹感，避免吃太多。
总之，高血压患者在享受美食的同时，一定要注意控制饮食，以保持血压稳定。记住这几点：少盐、低脂、高纤维、适量蛋白质、细嚼慢咽。这样既能享受美食，又能保持健康。
最后提醒大家：春节期间虽然美食多，但高血压患者千万不要贪嘴。保持健康的生活方式，才能过一个快乐、健康的春节！
（供稿：彭秀丽、张晶晶）
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